Мелкие фермеры, которые возделывают, возможно, всего несколько гектаров земли, доминируют в сельскохозяйственном ландшафте в таких странах, как Китай, Индия и страны Африки к югу от Сахары. Повышение их эффективности при одновременном снижении их воздействия на окружающую среду являются важными шагами по обеспечению источников питания для растущего населения мира.

Гербициды больше не могут остановить сорняки, которые угрожают продуктивности сельскохозяйственных культур и продовольственной безопасности в Великобритании, потому что растения развили сопротивляемость, и поэтому будущий контроль должен зависеть от стратегий управления, которые снижают зависимость от химических веществ.

Команда из ученых из Испании создала низкоглютеновый штамм пшеницы, который мог бы принести пользу людям с целиакией. Об этом сообщает издание Independent.