Чтобы остановить пожар, требуется много науки. Чтобы дома и рабочие места не задымились, производители десятилетиями добавляли антипирены в пластиковые, деревянные и стальные строительные материалы. Но такие добавки могут быть токсичными, дорогими, а иногда и неэффективными. Теперь исследователи из Австралии и Китая разработали новый антипирен, который при воздействии сильного тепла образует керамический слой, похожий на затвердевшую лаву, подавляя пламя до того, как оно распространится.

Парадоксально, что даже несмотря на то, что многие люди голодают, большая часть еды выбрасывается, потому что портится еще до того, как ее можно будет съесть. Новый упаковочный материал из натуральных источников может помочь, продлевая срок хранения продуктов, а также он поддается биологическому разложению.

Когда дело доходит до охлаждения, кубики льда трудно превзойти… хотя они и тают, чтобы их больше никогда не использовать. Ученые приступили к устранению этого ограничения с помощью многоразовых «желейных кубиков льда» на водной основе, которые сохраняют свою форму при любых температурах.

Какой бы полезной ни была сталь, ее основным недостатком может быть ее уязвимость к коррозии. Исследователи из Кореи разработали новое покрытие из сплава, которое повышает устойчивость стали к ржавчине за счет простой дополнительной обработки поверхности.

Инженеры Дартмутского колледжа разработали новую кристаллическую структуру, которая может увеличиваться вдвое, когда сталкивается с определенным химическим веществом. Команда утверждает, что этот материал можно использовать для избирательного поглощения примесей из воды.

Когда солнечный свет проходит через окна здания, он может вызывать повышение температуры в помещении до такой степени, что придется использовать энергоемкую систему кондиционирования воздуха. Однако новый переключаемый материал окна блокирует поступающее тепло, оставаясь в основном прозрачным.