Центральная Азия является крупным производителем некоторых наиболее широко потребляемых в мире деликатесов, включая грецкие орехи, абрикосы, сливы, яблоки и груши. Многие из этих культур выращиваются в приусадебных участках в сельской местности Центральной Азии и обеспечивают фермерам средства к существованию.
В новом исследовании Международного центра тропического сельского хозяйства (International Center for Tropical Agriculture, CIAT) исследователи обнаружили, что приусадебным участкам в Узбекистане, Кыргызстане и Таджикистане в среднем от 40 до 50 лет, а некоторым садам более 70 лет. Эти сады спасли многие жизни.
«Эти деревья были жизненно важны для людей, чтобы выжить во время конфликтов, и эти домашние сады с деревьями и овощами играют важную роль в поддержке семей, обеспечивая домохозяйство большим количеством еды в дополнение к доходу», — пояснила Барбара Винчети (Barbara Vinceti), лесной эколог и ведущий автор исследования.
Несмотря на свою важность, среднеазиатские сады не привлекали особого внимания научного сообщества. Однако исследование CIAT проливает новый свет на эту тему.
«Центральная Азия является важным центром происхождения многих всемирно ценных видов фруктовых и ореховых деревьев. Деградация и вырубка лесов вызывают озабоченность по поводу сохранения этих ценных видов, которые в настоящее время ограничены небольшими остаточными популяциями», — пишут авторы исследования.
Фруктовые деревья растут в приусадебных участках вокруг домов, Кыргызстан. Фото: Barbara Vinceti
«Домашние сады выполняют важную функцию поддержания потребления продуктов питания и получения дохода домохозяйствами и потенциально могут сыграть решающую роль в сохранении разнообразия фруктовых и ореховых деревьев».
Исследователи изучали разнообразие фруктовых и ореховых деревьев в регионе и между ними, разговаривая с производителями и анализируя дикие версии деревьев в соседних лесах.
«Мы изучили приусадебные участки, расположенные рядом с лесами, и изучили, как генетический материал перемещается между лесами и приусадебными участками», — говорит Марлен Элиас (Marlène Elias), старший научный сотрудник Alliance of Bioversity International и CIAT.
Различные орехи на рынке в Кыргызстане. Фото: Barbara Vinceti
Элиас отметила, что домашние сады являются оплотом генетического разнообразия, что делает их «живыми банками генов», которые необходимо защищать. Однако им угрожает внешнее влияние из США, России и Европы.
Производители в Центральной Азии понимают, что они могут заработать больше денег на иностранных сортах, особенно на яблоках и грушах, и заменяют свои традиционные культуры этими коммерческими сортами. Эта потеря разнообразия разрушительна, по словам Винчети, которая предупреждает, что «как только это разнообразие будет потеряно, оно будет потеряно навсегда».
«Мы наблюдали значительную эрозию местных разновидностей деревьев ключевых видов, поскольку все больше разновидностей поступает извне», — сказала Винчети. «В Кыргызстане, Узбекистане и Таджикистане мы изучили этот динамичный поток посадочного материала и его источников, чтобы понять будущие перспективы приусадебных участков и изучить различия между тремя странами».
Разнообразие сельскохозяйственных культур необходимо для защиты от болезней и изменения климата. Таким образом, хотя может быть некоторая краткосрочная финансовая выгода, производители могут обрекать себя и будущие поколения на неудачу.
Исследование опубликовано в журнале PLoS ONE.
Источник: Phys.org