Термин «либеральное латте» является привычным уничижительным в США. Веб-сайт Urban Dictionary определяет термин как «либералы, которые сидят и пьют завышенный по цене и разбавленный кофе Starbucks, при этом оплакивая бедственное положение». В то время как это, возможно, началось как шутка, новое исследование показывает, что люди с идеологией с левым уклоном реально пьют больше латте - напиток с европейским происхождением - чем консерваторы.
Исследователи из Университета Пенсильвании обнаружили, что либералы пьют больше латте, чем консерваторы, потому что они более открыты для глобализации, тогда как люди с правыми взглядами склонны занимать националистическую позицию «Америка превыше всего» и уклоняться от «иностранных продуктов» всех видов.
Они опросили 1500 американцев, 1000 из которых были любителями пить кофе, и обнаружили, что члены обеих политических идеологий в равной степени могут наслаждаться кофе.
Они также обнаружили, что большинство американцев, независимо от политической идеологии, предпочитают обычный варенный кофе, а не латте. Только 16 процентов либералов, 11 процентов умеренных и 9 процентов консерваторов предпочитают латте.
Они собирали данные о их предпочтениях в отношении кофе, политической идеологии, доходах домашних хозяйств, полу, почтовом индексе и отношении к глобализации.
Опрос 1500 американцев показал, что члены обеих политических идеологий в равной степени могут наслаждаться кофе. Фото: CC by 3.0
Исследование показало, что отношение пьющих латте к глобализации оказалось наиболее значимым в объяснении того, почему либералы чаще пьют латте.
Исследователи предполагают, что экономический национализм часто приводит к отказу от продуктов, которые кажутся неамериканскими или иностранными.
Латте, купленный в американском кафе, произведенный в Америке, и выпиваемый в стране, по-прежнему остается американским.
Тем не менее, итальянское название возможно приводит к тому, что националисты пьющие кофе смогут избегать этого напитка.
По иронии судьбы, почти весь кофе производится за пределами США и импортируется, что означает, что все пьющие кофе вовлекаются в глобальную мировую экономику.
На самом деле, латте в большей степени способствуют американской экономике, чем вареный кофе, потому что высокое содержание молока поддерживает американскую молочную промышленность.
Источник: dailymail.co.uk
