Традиционные синтетические красители для волос могут быть довольно токсичными не только для наших органов, но и для окружающей среды. В результате ученые разрабатывают нетоксичные красители на основе таких веществ, как графен. Теперь, похоже, что отходы черной смородины могут также выполнять эту работу.
Во главе с профессорами Ричардом С. Блэкберном (Richard S. Blackburn) и Кристофером Рейнером (Christopher Rayner) исследователи из британского университета в Лидсе начали использовать кожуру плодов черной смородины, полученные из индустрии прессования фруктов, которые обычно отбрасывались после процесса приготовления соков. Из этих отбросов кожуры команда извлекла и очистила пигменты, известные как антоцианы, которые производят цвета от розового до фиолетового в фруктах, овощах и цветах.
Эти пигменты использовались в красильной пасте, которая применялась для отбеленных человеческих волос, придавая ей яркий синий цвет. Изменяя состав красителя, можно было также получить красный и фиолетовый цвет.
Даже после 12-кратной мойки волос шампунем не произошло значительных изменений цвета окрашенных волос. По мнению ученых, это похоже на характеристики, предлагаемые обычными красителями.
Статья об исследовании была опубликована в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Источник: New Atlas / American Chemical Society
