Плохая погода может быть хорошим предлогом для того, чтобы отложить ежедневную пробежку, но новые исследования показывают, что упражнения при более низких температурах могут сжигать больше жира, чем обычно - по крайней мере, когда речь идет о более коротких сериях упражнений высокой интенсивности.
В исследовании с участием 11 взрослых добровольцев «средней физической формы с избыточным весом», что окисление липидов - технический термин для сжигания жира - увеличивалось более чем в три раза во время упражнений в более холодной среде, равной ноль градусов Цельсия, по сравнению с «термонейтральной» средой около 21 градуса Цельсия.
Участникам был предложен набор стандартных тренировок для интервальных упражнений высокой интенсивности (HIIE), также известных как интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT), при каждой температуре: десять 1-минутных велосипедных спринтов с 90-секундных усилием, за которыми следовали 90-секундные восстановительные периоды езды на велосипеде с 30-процентным усилием, с периодом восстановления в конце обеих тренировок.
«Это первое известное исследование, в котором изучается влияние низких температур окружающей среды на острый метаболизм во время высокоинтенсивных интервальных упражнений, а также на постпрандиальный метаболизм на следующий день», - пишут исследователи из Лаврентийского университета в Канаде в своей статье.
«Мы заметили, что высокоинтенсивные интервальные упражнения в холодной среде действительно изменяют острый метаболизм по сравнению с термонейтральной средой. Однако добавление холодового стимула было менее благоприятным для постпрандиальных метаболических реакций на следующий день».
Когда наши тела становятся активными, они лучше способны перерабатывать питательные вещества и нормальный уровень липидов или жиров в крови. Чтобы проверить эффект на добровольцев, исследователи измерили температуру кожи, внутреннюю температуру тела, частоту сердечных сокращений и количество кислорода, доставляемого к четырехглавой мышце.
На следующее утро - после завтрака с высоким содержанием жиров - были взяты образцы крови, чтобы проверить уровни инсулина, глюкозы и триглицеридов, чтобы снова определить скорость окисления липидов и увидеть, сохранились ли преимущества предыдущей ночи.
Хотя упражнения на холоде сразу же после этого увеличили окисление липидов на 358 процентов, после завтрака на следующее утро («постпрандиальный» период) существенной разницы не наблюдалось. Фактически, гликемический ответ (изменение уровня сахара в крови после еды) был лучше после упражнений в термонейтральной среде, что касается показателей после завтрака.
«В то время как преимущества в остром метаболизме, кажется, присутствуют во время HIIE на холоде, постпрандиальные метаболические реакции менее благоприятны, когда высокоинтенсивные интервальные упражнения выполняются с пронзительным воздействием холода», - заключают исследователи.
С таким небольшим количеством добровольцев и всего парой сеансов HIIE еще рано делать какие-то выводы из исследования, но это интересная отправная точка для изучения того, как температура окружающей среды может влиять на сжигание жира во время интенсивных тренировок.
Предыдущие исследования показали, что HIIE очень эффективны для сжигания жира, что является частью их привлекательности, а также существует установленная связь между метаболизмом тела после тренировки и тем, насколько жарко или холодно в окружающей среде. Это новое исследование объединяет эти две области исследований для поиска дальнейших корреляций.
Мы знаем, что упражнения имеют решающее значение для хорошего самочувствия и снижения риска диабета, заболеваний печени, сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем, поэтому чем больше мы знаем о том, что делает упражнения эффективными и полезными, а что нет, тем лучше.
Статья об исследовании опубликована в журнале Journal of Applied Physiology.
Источник: ScienceAlert
