Исследователь из Стамбульского университета заново открыл в Турции «чудодейственное растение», широко потреблявшееся древними греками, римлянами и египтянами, и давно считавшееся вымершим более 2000 лет назад. По словам профессора Махмута Миски, растение Ferula drudeana, обнаруженное им на горе Хасан в Турции, вполне может быть знаменитым древним растением под названием - Сильфий. Это растение с толстыми ветвящимися корнями и прикрепленными к толстому стеблю желтыми цветками, которые измельчали, жарили, тушили и варили в лечебных целях, в пищу и даже в качестве противозачаточных средств.
Единственные изображения этого древнего растения были найдены на древнегреческих монетах, найденных в одном из величайших городов античности, Кирена, центре исторической области Киренаика. Эти гравюры предполагают, что растение чрезвычайно ценилось — возможно, оно имело ту же ценность, что и серебро, о чем также свидетельствует один из старых текстов Плиния Старшего.
«Сок этого растения называется «лазер» и он очень популярен как в медицинских, так и в других целях, поскольку продается по той же цене, что и серебро. Однако в течение многих лет растение не находили в Киренаике», — писал античный автор, Плиний Старший.
«Мы находим, что самый заслуживающий доверия из греческих авторов (предположительно Теофраст, один из основателей ботаники и географии растений) сообщает, что это растение появилось возле садов Гесперид и Большого Сирта сразу же после того, как внезапно залилась черным, как смоль, дождем», — объясняет Миски. «Это произошло за семь лет до основания города Кирена и в год Рима».
В древних текстах также говорится, что это растение было практически невозможно выращивать, из-за чего древние люди собирали его только в дикой среде обитания, и что оно также широко употреблялось в пищу домашним скотом.
Сравнение общего вида турецкого эндемичного вида рода Ферула (Ferula) с нумизматическими фигурами на киренейских монетах. Фото: Plants/doi:10.3390/plants10010102
По словам Миски, когда в апреле на гору Хасан выпадает дождь, Ferula drudeana также прорастает из земли и может вырасти до шести футов всего за месяц. Более того, как он подозревал, это растение трудно пересаживать, как и его древний аналог (в настоящее время этот процесс возможен, но только с помощью холодной стратификации, сложного метода помещения семян как в холодные, так и в жаркие условия). Наконец, смотрители с горы Хасан сообщили Миски, что овцы и козы особенно любят листья растений.
Полученные данные подтверждают предположение Миски о том, что Ferula drudeana на самом деле является тем же растением, что и высоко ценимый древний сильфий. Из-за 30 метаболитов, обнаруженных Миски в составе растения, Ферула, скорее всего, обладает противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами, что делает ее важным новым открытием для медицины.
Описание растения и сравнение с его древним аналогом можно найти в статье, опубликованной в журнале Plants.
Источник: Earth.com
